25/11/13

Quarto corso: CAKE DESIGN

Molto particolare il corso di "Cake Design" che si è tenuto Domenica 24 Novembre alla scuola di "Cucina per Bene".
L'insegnante Michela Mazzoni ci ha insegnato a modellare le torte in un modo straordinario, vediamo alcune foto qui di seguito…


L'insegnante MICHELA MAZZONI
MICHELA  con LORETTA
Alcune foto dei partecipanti





Lavori in corso ….










Anche i bimbi imparano al cake design





Ci vediamo Martedì 26 Novembre al menù della vigilia di Natale con lo chef Nicola Rapino


05/11/13

CORSI IN PROGRAMMAZIONE

E' in programmazione, per il nuovo anno, dei corsi di:

CORSO BASE DI PESCE

CORSO BASE DI CUCINA GENERALE

CORSO DI CUCINA ABRUZZESE

Terzo corso: NON SOLO PASTA RIPIENA

Nel terzo corso di cucina, tenuto lunedì 4 Novembre, lo Chef Giovanna Agazzani ha deliziato i corsisti con dei piatti eccezionali!
Fasi della preparazione di alcuni piatti …


Chef: GIOVANNA AGAZZANI
Lo chef Giovanna Agazzani con Loretta Camplone

Alcuni dei partecipanti … 



Preparazione dei piatti