17/01/09

Piatti unici invernali

Ancora un incontro con Adriana Cardin che fa di ogni preparazione, anche la più conosciuta, qualcosa di particolare e diverso, e soprattutto occasione per farci apprendere le tecniche culinarie sia semplici, sia sofisticate.

TORTINO DI FORMAGGIO E PATATE CON
FUNGHI TRIFOLATI
COUS-COUS AI FINOCCHI CON TRIGLIE AL
POMODORO
JOTA CON ORZO E CARNE AFFUMICATA
PALLINE DI VITELLO CON TAGLIERINI
GRATIN DI MERLUZZO E RISO

1 commento:

Anonimo ha detto...

Cara Loretta,
scopro solo oggi di far parte dei tuoi link, ci tenevo a ringraziarti. Mi fa molto piacere che tu mi legga.
Il tortino di formaggio e patate con funghi mi intriga molto :-)
Un caro saluto