Il Menù di Natale 2010 di Nicola Rapino

Baccalà e Panzanella al Limone
Crema di Broccoli e Frutti di Mare
Paccheri Ripieni con Schiacciata di Patate , Pomodoro e Vongole
Rollè di Orata e Gamberi
Mousse di Yogourt su Caponata di Frutta

Questo l'ottimo Menù proposto dal nostro Abruzzesissimo Nicola Rapino. Non vi viene l'acquolina in bocca solo a leggere e guardare?

Aggiornamento Corsi

Amiche e amici di Loretta dopo le bellissime lezioni delle ultime settimane, vi aggiorno sui prossimi corsi che oltre alla la nostra bravissima Adriana Cardin, ci permetteranno di incontrare nuovamente il docente Rossoni e come imperdibile new entry lo Chef Nicola Rapino. Vi aspetto con l'entusiasmo di sempre.

Paste ripiene con Adriana Cardin
8 novembre, ore 20,00

Corso base di pesce 4lezioni
9 -12- 16-19 novembre
ore 20,00

Corso base di pesce pomeridiano
20 ottobre 10-17-24 novembre
ore 15.30

Menù di Natale con Adriana Cardin
22-23 novembre0re 20,00

Menù della Vigilia con lo chef Nicola Rapino
1 dicembre ore 20,00

Biscottini di Natale con Moreno Rossoni
13 dicembre 0re 20,00

Che bella festa!

INVITO

Come preannunciato siete tutti invitati alla mega festa di inizio anno culinario Giovedì 23 settembre alle ore 20,30 all'indirizzo che trovate qui a fianco insieme ai numeri di telefono che vi invito ad utilizzare per qualunque chiarimento. Vi aspetto numerosi, non potete mancare!

Nuovi corsi stagione 2010-2011

Amiche e amici carissimi, stiamo per ricominciare la stagione delle preparazioni golose, degli assaggi sfiziosi e del tempo da passare insieme in allegria e in apprendimento di tutto ciò che riguarda la buona cucina.
A brevissimo vi darò notizia della festa di apertura alla quale siete tutti invitati fin da ora.