Lo chef Nicola Rapino ha dimostrato ai partecipanti del corso "Menù della Vigilia" che con molta semplicità si possono fare dei piatti semplici e succulenti. Ecco qui di seguito alcune immagini dei piatti proposti.
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| Lo Chef: Nicola Rapino |
I partecipanti al corso del 26 novembre ...
… e quelli del 27 novembre ...
APERITIVO: Mousse di Salmone
26 Novembre ...
… 27 Novembre
ANTIPASTO: Tortino di alici, scarola olive e limone
26 Novembre …
… 27 novembre
PRIMO PIATTO: Cannelloni di crostacei e broccoli
26 Novembre …
… 27 Novembre
SECONDO PIATTO: Tonno porro e patate
26 Novembre …
… 27 Novembre
DESSERT: Zuccotto pandoro e bianco mangiare
26 Novembre …
… 27 Novembre
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