Lo Chef Monia Florio il 3 Dicembre 2013 ha realizzato un semplicissimo ma buonissimo "Menù di Natale".
Ecco alcune immagini del corso.
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| Lo Chef Mona Florio con Loretta |
Le partecipanti al corso ...
… Antipasto …
Prosciutto di tacchinella con insalata di finocchi ed arancia
… Primo piatto …
Cappellacci ai broccoli affumicati con puntelle
… Secondo piatto …
Guancia di vitello brasata con purè di sedano rapa
… Dessert …
Cilindri croccanti al cioccolato con ricotta di pecora, arancia e pistacchi
Tanti auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo da Loretta e i suoi Chef e…
al prossimo corso.
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